Couteau du Chef Chinois 180MM - 7" ZEN

Lame

Le couteau de valeur Damascus a été développé pour répondre à la demande croissante de "JAPAN FANS" sur les marchés mondiaux. Le matériau de base est le "super acier inoxydable" VG10, recouvert de 18 couches d'acier inoxydable doux et dur à haute teneur en carbone, produisant une lame en damas de 37 couches résistant à la rouille. Les marques de marteau sur la partie supérieure de la lame lui donnent un aspect très artistique. De plus, le logo est estampé et non gravé. Bien sûr, la lame a un tranchant extrêmement tranchant avec la dureté nominale HRC61 sur l'échelle Rockwell.

37 couches d'acier inoxydable VG10 (cobalt-molybdène-vanadium).

Le mancheLe manche est fabriqué à partir de Canvas-Micarta noir approuvé par la FDA, un matériau extrêmement solide et durable fabriqué à partir de résine et de lin. Ce matériau dure des décennies. Différent des autres matériaux, il est sans retrait et sans odeur. Il est parfaitement poli et solidement fixé par deux rivets en acier inoxydable.