Cette grille de refroidissement en acier inoxydable série 300 robuste est idéale pour empêcher vos aliments de coller au fond de vos casseroles bun / sheet! Sa hauteur surélevée le rend également idéal pour une utilisation comme support de refroidissement pour les produits cuits au four, ou pour la conservation des aliments lors du glaçage, de l'étalage ou du séchage.

Cette grille de refroidissement est conçue pour s’intégrer dans un plateau à pain / à feuilles et offre un espace suffisant pour les doigts aux coins du rack pour faciliter son retrait. Sa construction entièrement en acier inoxydable garantit des années d'utilisation intensive tout en minimisant les dommages causés par la rouille.