Ajoutez le braconnier à poisson en acier inoxydable dans votre cuisine afin de toujours avoir à perfectionner le dispositif en main pour pocher votre poisson à la perfection. Fabriqué en acier inoxydable durable, ce braconnier est conçu pour résister à une utilisation régulière dans votre cuisine professionnelle. Les deux poignées situées de part et d'autre du braconnier facilitent le transport dans toute la cuisine.

Comprenant une grille et un couvercle, ce braconnier est fourni avec tout ce dont vous avez besoin pour commencer immédiatement. La grille est perforée pour permettre au bouillon, à l'huile ou au beurre de recouvrir complètement le poisson pendant le processus de braconnage et de retenir le poisson au fond de la casserole pour éviter les produits brûlés ou brûlés. Il a également deux crochets de chaque côté pointant vers le haut, ce qui vous permet d'abaisser ou de relever facilement la grille du braconnier en cas de besoin. Le couvercle s'adapte parfaitement au braconnier afin de retenir la chaleur et les saveurs à l'intérieur. .