L'outil parfait pour votre restaurant, votre cuisson de palourdes ou votre fête au crabe, cet ensemble vous aidera à casser facilement des coquillages de différentes tailles! Utilisez-le pour ouvrir les pinces de homard, les cuisses de crabe ou les coquilles de crabe d'un seul geste. La mâchoire du craquelin vous permet de serrer les coquillages et de casser la coquille sans déchirer la viande.

La conception spécialisée de la fourche permet aux clients d'atteindre plus de viande avec moins d'effort.

Complément indispensable à tout événement avec traiteur, buffet ou restaurant de fruits de mer, cet ensemble simplifiera les tâches fastidieuses. Utilisez-le pour ouvrir des coquilles de crabe, des coquilles de homard et même des noix.