La spatule légèrement incurvée fournit un long manche et un chapeau de tête de forme rectangulaire convient bien pour faire basculer des crêpes, se glisser sous des aliments et transporter des aliments dans une assiette ou un plat de service. L'utilisation du bois apporte non seulement la beauté de la nature à l'intérieur, mais il s'est également avéré plus hygiénique que le plastique.