Créez en continu des croûtes de tarte, des pâtes fraîchement préparées, des pâtisseries écaillées, des biscuits classiques et d'autres mets délicats à base de pâte, avec cette toile de pâtisserie en toile de 25 x 20 po avec revêtement à pâtisserie! Grâce à un revêtement antiadhésif spécial sur le chiffon à pâtisserie, ce produit élimine le collage tout en résistant à la graisse et à l'humidité. De plus, avec les cercles concentriques sérigraphiés et les mesures verticales et horizontales incorporées, vous pouvez calibrer avec précision et cohérence toute votre pâte tout en réduisant les pertes. Fait de coton, cet ensemble est une nécessité pour toute boulangerie, pizzeria ou restaurant italien.

Pour créer une surface antiadhésive pour le laminage de la pâte, étalez simplement la toile, frottez la farine à la fois sur la toile et sur le couvercle du rouleau à pâtisserie et mettez-vous au travail! L'excès de farine restera dans le tissu plutôt que dans la pâte, ce qui permettra d'obtenir des produits de boulangerie légers et floconneux. En même temps, le revêtement en rouleau de tricot s'étira pour protéger la plupart des rouleaux en bois de la déformation en minimisant le besoin de lavages répétés.

Cet ensemble est garanti pour vous aider à réduire le collage sans surcharger la pâte. Non seulement le tissu possède la résistance nécessaire pour un roulement uniforme, mais il intègre également des arêtes finies qui garantissent sa longévité et empêchent les frottements ou les déchirures. Lorsque vous avez terminé avec l'ensemble, secouez simplement le chiffon et le couvercle du rouleau à pâtisserie pour éliminer l'excès de farine, et vous avez terminé! Rangez-les tous les deux dans un congélateur pour les garder au frais et prêts pour votre prochaine utilisation.