Ce grattoir en plastique à bords droits et flexibles a de multiples usages pour les boulangeries et les cuisines du monde entier. Vous pouvez utiliser ce grattoir pour retirer la pâte, le glaçage ou la pâte du bol à mélanger, pour que votre produit contienne davantage de produit dans le plat de cuisson et moins dans l’eau de votre plat. Vous pouvez également utiliser le grattoir pour répartir uniformément le glaçage sur les gâteaux, ou même couper la pâte si vous êtes à la limite.